选好位置,把餐饮开店赢在起跑线上“PG电子平台”
进一家中小型餐饮店选址认同是重中之重,它完全占到了整个创业成功率的百分之五十,甚至更高。快餐的特点就是用餐慢、流动慢、翻桌快、客单价较低,必需要有强劲的客流做到承托,但由于每个人的创业情况有所不同,投资支出有所不同,也就造成选址的有所不同。根据客流量、面积、投资支出等情况,我们把选址一共分成了四类。
一、商业街 优势:人流量大,消费群体集中于。 劣势:房租低,投资大。
商业街选址关键在于我们所贩卖的产品利润能否赚到出高房租的开支,这必须在开业前作好预测。商业街是快餐店的替代性。 二、街道 优势:不易宣传,往来车辆都可以很更容易看见门店,有一定的客流量。
劣势:房租偏高,客流人群不大位。 引荐方式:60-100平米为宜,不应过大。 街道所面临的客源为周边人群和过路人群,比较稳定性较好。
但行驶和宣传都更为便利。 三、小区门口 优势:客流平稳,房租较低。 劣势:有利于再行不断扩大发展。 在小本投资上,小区门口店面 为合适,风险小,报酬平稳。
四、厂矿区、写字楼、校区附近 优势:客流平稳,消费者集中于。 劣式:假期空档 此类地点投资可大可小,房租高,可很快收益。 快餐店选址十大要素 一、方位。
方位共计四个选项,为商业街、主干道、厂矿、写字楼、学校、医院集群区、居民区。 二、客流。客流分析主要分析客流的种类,是过路,还是购物,是驾车还有骑车或是步行。客流量大小统计资料。
三、面积。面积在60-200平米为宜。 四、房租。
房租是跟地段成正比的,最重要看性价比,有没有转让费,第二年房租有没有浮动,签订合约的时间。 五、改建。
改建成快餐店所花费的越多越少,从门头、餐厅、操作间、收银台等个个环节所必须的改建、改动越多越少。 六、门头。门头是形象,是顾客 眼见到的店印象,门头否便于宣传,否需要很好看加装门头,若无其他东西遮盖。
七、行驶。商业街的停车位极为较少,在自由选择商业街门店时,行驶可以忽视。而其他三个方位必需要考虑到能否行驶,停车几辆,否便利,若无交警管制。
一般情况下十辆车位为极为好地段。 八、相同客源。相同客源是指周边居民、商铺等群体。
一般周边客源消费能力不应占到整体营业额的三分之二,商业街除外。 九、潜力。新的住进大型社区、新的迁出商场、餐馆、医院、学校、厂矿、写字楼特别是在要侧重此点,提早推测新建型的市场必须多久突破低谷期,潜力是以客流确认的。 十、氛围。
氛围是指用餐氛围,所选店周边有没有其他餐馆,都是什么类型,本地区的消费习惯是什么,若无扎堆消费的现象。 如何找寻房源 店铺的出租信息公布大多为以下几种: 一、门上张贴条,多为“租赁”“出让”“转租”“出兑”等字样。 二、通过同城类网站公布。
三、报纸、杂志做广告。 四、房屋中介公司公布。
五、通过亲朋好友公布。 我们通过以上这几种方式才可寻找适当的租房信息。
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